彭文斌近年来深入赣鄱大地，深刻记录脱贫攻坚、乡村振兴的壮阔进程。

       为创作脱贫攻坚题材的报告文学《绽放》，他奔赴江西各地，采访近200人，书写了15位永远倒下在扶贫战线上的干部生动事迹。他深入江西省肿瘤医院附近的“爱心厨房”，与第八届全国道德模范万佐成、熊庚香夫妇一起劳动，真诚交朋友，完成报告文学《烟火仁心——爱心厨房背后的故事》，在社会引起强烈反响。他深入采访南丁格尔奖获得者胡敏华，创作了《照亮别人的光》，深度再现艾滋病护理者的心路历程。

       近年来，彭文斌走遍江西省90多个县（市、区），先后出版《赣地妖娆》《赣地密码》《江右故园》《风景宜黄》等10余部作品集。